Imprimé de JuMEL le 15/10/2018


Mon cours d'oenologie : En 10 semaines chrono
Auteur :
Marie-Dominique Bradford  
Éditeur :
Dunod  
Date de publication :
2017-10-04  
Résumé :
ApprÂecier les bons vins ne vous suffit plus. Vous avez dÂesormais envie d¹apprendre Áa les sentir, les gouter et en parler. Le concept de ce livre est simple? : en 12 semaines, Marie-Dominique Bradford vous forme de maniÁere originale sur l¹art du vin. Comment dÂeguster? ? Quelles sont les spÂecificitÂes des cÂepages utilisÂes et des rÂegions viticoles? Comment rÂeussir les accords mets/vins?<br /> VÂeritable cours sur le vin,? chaque leÐcon est dÂecryptÂee et illustrÂee et, pour Ãetre sÃur d¹avoir acquis toutes les compÂetences pour avancer, une sÂerie d¹exercices vient clore chacune des leÐcons.  
EAN :
3663608540230  
Langue :
français  
Type de document :
Livre En ligne  
EAN :
3663608540230  
Langue :
français  
Résumé :
ApprÂecier les bons vins ne vous suffit plus. Vous avez dÂesormais envie d¹apprendre Áa les sentir, les gouter et en parler. Le concept de ce livre est simple? : en 12 semaines, Marie-Dominique Bradford vous forme de maniÁere originale sur l¹art du vin. Comment dÂeguster? ? Quelles sont les spÂecificitÂes des cÂepages utilisÂes et des rÂegions viticoles? Comment rÂeussir les accords mets/vins?
VÂeritable cours sur le vin,? chaque leÐcon est dÂecryptÂee et illustrÂee et, pour Ãetre sÃur d¹avoir acquis toutes les compÂetences pour avancer, une sÂerie d¹exercices vient clore chacune des leÐcons.

Bibliothèque Type de fonds Statut Disponibilité
PNB - Prêt numérique Inconnue