Imprimé de JuMEL le 20/07/2018


Mon cours d'oenologie : En 10 semaines chrono
Auteur :
Marie-Dominique Bradford  
Éditeur :
Dunod  
Date de publication :
2017-10-04  
Résumé :
Apprécier les bons vins ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie d'apprendre à les sentir, les gouter et en parler. Le concept de ce livre est simple? : en 12 semaines, Marie-Dominique Bradford vous forme de manière originale sur l'art du vin. Comment déguster? ? Quelles sont les spécificités des cépages utilisés et des régions viticoles? Comment réussir les accords mets/vins?<br /> Véritable cours sur le vin,? chaque leçon est décryptée et illustrée et, pour être sûr d'avoir acquis toutes les compétences pour avancer, une série d'exercices vient clore chacune des leçons.  
EAN :
3663608540230  
Langue :
français  
Type de document :
Livre En ligne  
EAN :
3663608540230  
Langue :
français  
Résumé :
Apprécier les bons vins ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie d'apprendre à les sentir, les gouter et en parler. Le concept de ce livre est simple? : en 12 semaines, Marie-Dominique Bradford vous forme de manière originale sur l'art du vin. Comment déguster? ? Quelles sont les spécificités des cépages utilisés et des régions viticoles? Comment réussir les accords mets/vins?
Véritable cours sur le vin,? chaque leçon est décryptée et illustrée et, pour être sûr d'avoir acquis toutes les compétences pour avancer, une série d'exercices vient clore chacune des leçons.

Bibliothèque Type de fonds Statut Disponibilité
PNB - Prêt numérique Inconnue